乡村振兴，产业先行。2023年以来，江庄镇高村抢抓乡村振兴发展机遇，借助独特的资源禀赋，建设村办“榨油坊”，大力发展集体经济，以企带村、以村促企，助力乡村全面振兴。

春日人勤忙生产。走进江庄镇高村的徐州香满村食品有限公司生产车间，诱人的粮油香味迎面而来。油坊内正在沉淀过滤前一天生产的花生油，虽然没有机器轰鸣的装榨、打榨场面，但整个生产车间香味浓郁。该油坊为高村投资30余万元建设的村集体项目，于2023年9月正式投产。油坊依托当地山区优越的自然环境和土壤特色，以种植优质的花生为原材料，采用传统工艺压榨花生油，一经推出赢得市场好评。

“欢迎大家来到我们香满村油坊的直播间，花生油我相信大家都吃过。下面，我就给大家介绍一下我们的花生油……”在油坊一角，村里的全科联络员正客串主播在电商平台带货。为了扩大产品销路，提高产品知名度，村干部广开思路，带着村民摸索线上销售。虽然刚刚开播一周，但是大家干劲十足。高村全科联络员周笑笑说：“我们电商平台刚开始起步，希望能把我们的花生油推出去，让更多的人品尝。”

高村原为经济薄弱村，农业生产以种植小麦、甘薯、花生等为主，产业结构单一，如何增加村集体和村民收入，一直是个难题。2023年，村“两委”通过多次市场调研，把先进的设备和技术运用到油坊生产中。今年，村里又主动与市农科院对接，积极推广引导周边群众种植更适宜当地环境的优质花生品种，不仅增加了村民收入，也为油坊下一步发展壮大奠定基础。江庄镇高村党支部书记王朋说：“从去年9月份以来，带动就业10余人，村集体增收60.08万元。下一步，将通过村集体带头种植新品种，提供优质花生的同时提高出油率，通过线上直播拓宽销售渠道，预计今年村集体增收70万元。”